美味葱烧糖醋鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 03:08

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主料

• 鲈鱼 ：1尾
• 葱段 ：1/3杯
• 姜末 ：1/2大匙
• 蒜末 ：1/2大匙
• 酱油 ：1又2/3大匙
• 番茄酱 ：3大匙
• 香油 ：1/3大匙
• 糖 ：2/3大匙
• 水 ：2/3杯

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鱼洗净擦干，两面各划2刀；葱洗净切斜段，大蒜、姜洗净切末。
• 第二步
  2. 在鱼的表面抹上一层薄薄的太白粉备用。
• 第三步
  3. 热油锅，将鱼放入煎至两面呈金黄色，熟透后盛起装盘。
• 第四步
  4. 另起油锅，放入蒜末、姜末爆香。
• 第五步
  5. 加入调味料一起煮匀后，淋在煎好的鱼上。
• 第六步
  6. 将葱段撒在鱼身上即完成。

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