蛤士蟆小笼包

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.18 05:38

• 1128人看过
• 11
• 收藏

主料

• 蛤士蟆 ：100公克
• 调味肉馅 ：300公克
• 冷水面皮 ：150公克
• 素蚝油 ：1大匙
• 细砂糖 ：1/2茶匙
• 香菇精 ：1/2茶匙
• 胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取一锅盆，放入调味肉馅、蛤士蟆与所有调味料一起搅拌均匀后，放于冰箱冷藏室，备用。
• 第二步
  2. 每片面皮均填入作法1馅料20公克，包成小笼包状后放入蒸笼中。
• 第三步
  3. 起一锅水，于锅中放入集气片，待水沸腾后放上作法2，以大火蒸约6分钟即完成。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

笨笨妈的厨房

共有445个成果

TA的其他成果

查看全部

牛肉小笼包的做法

14

已被2174人参考

牛肉小笼包的做法其实十分简单易学，牛肉小笼包是一道美味而且健康的休闲包点，白白嫩嫩的小笼包小小的一个，里面却包裹着美味的牛肉，蒸好的时候，牛肉的肉香味散发出来，……

包含食材

• 牛肉

相关做法

牛肉

• 
  爸爸的味道-家常豆腐
  16人点赞
• 
  家常豆腐
  14人点赞
• 
  家常豆腐
  36人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“牛肉小笼包的做法”做法

• 
  白灼花心才
• 
  鸡咯咯的小厨房
• 
  酒中君子
• 
  虎妈食堂

蛤士蟆小笼包评论

评论

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  蒸牛肉

  蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富……

• 
  家常豆腐做法

  家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，……