三夹鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 10:15

• 1619人看过
• 7
• 收藏

主料

• 土司3片 ：3片
• 鸡胸肉1片 ：1片
• 花枝浆100公克 ：100g
• 猪背油3片 ：3片
• 蒜花生2大匙 ：2大匙
• 香菜3株 ：30株
• 蛋白4颗 ：4棵
• 太白粉2大匙 ：2大匙
• 盐1/2茶匙 ：1/2茶匙
• 胡椒粉1/4茶匙 ：1/4茶匙
• 香油1/2茶匙 ：1/2茶匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡胸肉片切成三等分薄片，加入所有调味料腌十分钟，备用。
• 第二步
  2. 蒜花生碾碎；香菜切碎；太白粉加少许水调开，加入蛋白，打散备用。
• 第三步
  3. 以土司做底，依序放上作法1的腌鸡肉片、作法2的蒜花生碎、香菜末、花枝浆，最后盖上猪背油薄片，并撒上薄粉。
• 第四步
  4. 将炸油烧热约120℃，将作法3沾上作法2的蛋白煳，放入油锅内以小火炸约一分钟，熄火泡三分钟，再开小火炸二分钟，反覆两次后，捞出沥油切成三角形即可。

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

飞燕佳肴

共有490个成果

TA的其他成果

查看全部

三杯鸡的做法

14

已被3312人参考

三杯鸡的做法，一道可以增强免疫力的美味佳肴。通过这种方法制作出来的鸡是咸鲜微甜；其所用到的鸡肉，肉质细腻、低脂肪高蛋白，是人们所喜爱的肉类；经常吃还能起到减肥瘦……

包含食材

• 鸡肉

相关做法

鸡肉

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“三杯鸡的做法”做法

• 
  红豆儿
• 
  加糖不加奶
• 
  90后的小厨房
• 
  煎饼小屋

三夹鸡评论

发表评论需要登录

评论

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  鸡肉馅包子

  鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……

• 
  红糟鸡

  鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……