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秘制三杯鸡
秘制三杯鸡

秘制三杯鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 10:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡腿剁小块,加入所有的腌料拌匀备用;红椒切片,备用。
  • 第二步
    2. 取锅烧热后,放入胡麻油后转小火,放入蒜仁、老姜片炸至金黄捞出。
  • 第三步
    3. 于作法2放入作法1腌好的鸡块,煎至两面金黄。
  • 第四步
    4. 于作法3放入姜蒜仁及所有调味料,以小火慢煮至汤汁收干。
  • 第五步
    5. 于作法4放入九层塔、作法1的红椒片,以中火炒半分钟即可。

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