「DIY美食」炒河粉

具体步骤

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  第一步
  1.原料：河粉，小白菜，蘑菇，瘦肉，葱姜，盐 水 鸡精，酱油，干红辣椒，十三香 香油，胡椒粉，鸡精
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  第二步
  2.小白菜洗净，蘑菇洗净用手掰成片，瘦肉切成丝，干红辣椒切成段，姜切成丝，葱切成丝
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  第三步
  3.把瘦肉丝加十三香和香油拌匀
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  第四步
  4.把拌好的肉丝炒成白色，加入蘑菇炒至断生，一同盛出
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  第五步
  5.炒锅下油放入葱姜丝干红辣椒，炒出香味，
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  第六步
  6.再放河粉，
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  第七步
  7.再 倒入炒好的肉丝，放酱油，盐炒拌均匀
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  第八步
  8.加小白菜一起炒拌均匀
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  第九步
  9.加入胡椒粉，鸡精调味，美味的炒河粉就出锅
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  第十步
  10.干香辣味美，色泽红润。