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鸡排汉堡
甜美鸡排汉堡
甜美鸡排汉堡

甜美鸡排汉堡

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.06 04:58

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主料

  • 汉堡面包 ：1个
  • 鸡腿肉 ：1个
  • 盐 ：适量
  • 面包粉 ：适量
  • 奶油 ：40g
  • 芥末酱 ：30g
  • 蛋 ：1个
  • 生菜 ：1片
  • 酸黄瓜片 ：3片
  • 洋葱圈 ：3圈
  • 蕃茄片 ：3片
  • 塔塔酱 ：适量
  • 面粉 ：适量
  • 黑胡椒 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡腿肉以肉槌打松后，洒上盐、黑胡椒，再依序裹上面粉、蛋液、面包粉，最后放入约180℃的油中炸至表面呈金黄色时，捞起沥干油脂备用。
  • 第二步
    2. 将汉堡从中间横切但不切断，放入烤箱中烤至上色时，取出，于内侧抹上奶油备用。
  • 第三步
    3. 将作法1的鸡腿排夹入汉堡的中间，再加入生菜、酸黄瓜片、洋葱圈、蕃茄片，最后挤入适量的塔塔酱即可。

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鸡排汉堡 鸡排汉堡
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鸡排汉堡，相信大家在麦当劳肯德基汉堡王之类的西式快餐店都有吃过了，可你知道这些店用料怎么样吗？我建议大家亲手做一做，毕竟不难呢。用来做给小朋友或者做给自己带回去……

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