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美味的烤鸡翅、棒棒腿
美味的烤鸡翅、棒棒腿

美味的烤鸡翅、棒棒腿

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 05:50

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主料

  • 鸡翅2只
  • 棒棒腿 :2只
  • 辣椒粉2 :适量
  • 咖哩粉 :适量
  • 酱油1大匙
  • 香油 :1/3大匙
  • 沙拉油 :少许
  • 蒜末 :1小匙
  • 辣椒1小匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将鸡翅、棒棒腿洗净沥干,腌制前先由内侧轻划一刀。(如果不划刀烤时肉质口感会较佳,可以串起来烤并保留汁液)
  • 第二步
    2. 将腌料与材料一起拌匀,或可再放入冷藏腌15分钟。
  • 第三步
    3. 将烤架洗净后刷上少许油,将腌制好的棒棒腿及鸡翅,放在中高温火处烤,依照烧烤的顺序,待鸡翅及棒棒腿烤成褐色时,再翻面继续加热,并分别撒上调味料(可依个人喜好增减),并烤至熟透入味即可食用。

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