营养滋补的海带芽肉羹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 10:19

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主料

• 海带芽 ：5公克
• 肉羹 ：100公克
• 红萝卜 ：10公克
• 油葱酥 ：5公克
• 盐 ：1/2小匙
• 鲣鱼粉 ：1/2小匙
• 白胡椒粉 ：1/4小匙
• 太白粉水 ：2大匙
• 香油 ：1小匙
• 大骨高汤 ：500㏄

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 海带芽用清水泡约5分钟至发后沥干水分，红萝卜切丝备用。
• 第二步
  2. 取汤锅，放入大骨高汤，放入肉羹、海带芽、红萝卜丝、油葱酥、盐、鲣鱼粉及白胡椒粉拌匀。
• 第三步
  3. 待作法2煮沸后转小火，用太白粉水勾芡，再洒上香油即可。

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