美味的大面炒

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 08:25

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主料

• 粗油面 ：600公克
• 豆芽菜 ：80公克
• 韭菜段 ：60公克
• 红萝卜丝 ：20公克
• 水 ：100㏄
• 肉燥 ：适量
• 酱油 ：1大匙
• 鸡粉 ：少许
• 油葱酥油 ：1大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 热一炒锅，加入油葱酥油、所有调味料与水煮滚，放入粗油面拌炒均匀，盛盘，备用。
• 第二步
  2. 把红萝卜丝、豆芽菜、韭菜段放入滚水中汆烫至熟，捞出沥干水分备用。
• 第三步
  3. 把作法2的材料放入作法1的面盘上，再加入肉燥即可。

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