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潜江的油焖大虾起源于湖北江汉油田(湖北潜江市),因虾肉鲜嫩牙加上独特的焖制方法及秘制料包,做出来菜品色泽诱人,口感油润适口,吸引了全国各地的大量食客前来品尝,已然成为一道菜!现在,潜江的龙虾已经十分有名,就像阳澄湖大闸蟹一样,你懂的!
1、油焖大虾需要耗油,所以要准备半斤油。2、啤酒不能加多,即将淹没虾子就可以了,啤酒加多了会苦,不需要加水。3、烧虾子过程控制三十分钟内,才能保证龙虾肉鲜嫩哦。4、家里有回味膏和大壳香粉可适量加入,提味提香(使用我们的易姐秘制香料不必添加)。使用的厨具:炒锅
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yijie19562
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