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火腿玉米马芬
火腿玉米马芬

火腿玉米马芬

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.21 12:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入一起过筛好的糖粉和盐以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状。
  • 第二步
    2. 将全蛋分次加入作法1中,拌匀至完全吸收。
  • 第三步
    3. 将低筋面粉和泡打粉一起过筛后,与白胡椒粉和起司粉一起加入作法2中,以慢速搅拌成无粉状后改中速搅拌至均匀,加入牛奶拌匀,再加入配料拌匀成面煳(可预留少许配料作为表面装饰)。
  • 第四步
    4. 将作法3装入挤花袋中,挤入马芬纸模至八分满,放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约30分钟后取出即可。

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