臭臭锅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.12 03:03

• 1829人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 大肠头洗净处理干净后切成斜刀片；金针菇洗净，备用。
• 第二步
  2. 鸭血洗净，切成片状；高丽菜洗净沥干水份，切片，备用。
• 第三步
  3. 臭豆腐切四等份；蕃茄洗净后切四等份；蛤蜊浸泡冷水吐砂，备用。
• 第四步
  4. 玉米棒洗净后，切成三段；青葱洗净后切段；肉片洗净并沥干水份，备用。
• 第五步
  5. 将作法2的高丽菜片与作法4的玉米段放入沸水中汆烫至熟，捞起备用。
• 第六步
  6. 再于作法5的锅中，放入鸭血汆烫去除杂质后，捞起备用。
• 第七步
  7. 取一锅，将上述所有处理过的食材依序放入锅中，再倒入清香汤底及调味料一起加热至沸腾即完成。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

海棠煮食

共有493个成果

TA的其他成果

查看全部

臭豆腐的制作方法

15

已被2357人参考

臭豆腐的制作方法略有些复杂，它是长沙最有名的小吃，很多游客慕名而来都是为了品尝一下。它闻着臭吃着香，食材也都比较好找。由于它是由豆腐制作的，所以它的营养价值是非……

包含食材

• 豆腐

相关做法

豆腐

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“臭豆腐的制作方法”做法

• 
  诱惑你的鼻子
• 
  宝妈私房菜
• 
  love烘焙
• 
  后厨美味

臭臭锅评论

评论

• 
  麻婆豆腐

  麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……