粉蒸肉丸

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.15 05:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将红萝卜、大蒜洗净并切成细丁末备用。
• 第二步
  2. 将猪绞肉、红萝卜末、蒜末及所有调味料放入盆中一起搅拌均匀。
• 第三步
  3. 将肉馅拿起往盆内甩打约10次左右，使肉馅产生弹性。
• 第四步
  4. 用汤匙舀取适量肉馅再用手捏成丸子状。
• 第五步
  5. 将蒸肉粉倒入盘子里，并将做好的肉丸放在盘子上滚动，均匀沾上蒸肉粉。
• 第六步
  6. 将沾好粉的肉丸排盘，放入电锅中蒸15～20分钟取出即可食用。

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