纽约克牛排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.02 06:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛排修边去除油筋备用。
• 第二步
  2. 红酒、百里香、蒜头碎、黑胡椒粉、糖、盐均匀洒在作法1的牛排上腌10分钟。
• 第三步
  3. 奶油入锅以中火烧至8分热后，转中小火将作法2的牛排入锅煎。
• 第四步
  4. 每面煎约2分半钟，至牛排表皮呈现金黄色，熟度依个人喜好即可。

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