自制罗宋汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.10 10:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将牛腱、西芹、蕃茄、高丽菜均洗净切块。
• 第二步
  2. 将洋葱、马铃薯、红萝卜均洗净，去皮切块。
• 第三步
  3. 将奶油放入锅中烧融，加入洋葱、高丽菜以中火炒软，再加入其他蔬菜材料与蕃茄酱、月桂叶续炒约3分钟。
• 第四步
  4. 将牛腱、高汤、月桂叶加入作法3中，盖上锅盖以小火煮约2小时，取出牛肉切丁。
• 第五步
  5. 最后将盐加入作法4调味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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