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自制凉拌沙朗
自制凉拌沙朗

自制凉拌沙朗

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.25 08:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将沙朗牛肉撒少许盐,以小火煎,每面各3分钟,至八分熟,切成5㎜的薄片备用。
  • 第二步
    2. 青木瓜去皮切细丝,放少许盐腌10分钟,再放入盆中让流水沖15分钟,洗净沥干备用。
  • 第三步
    3. 洋葱切成细丝,洗净备用。
  • 第四步
    4. 将作法3的牛肉片、青木瓜丝、洋葱丝与所有调味料混拌均匀即完成。

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