秘制牛串烧

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.14 12:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉切小块，撒上少许盐、胡椒，沾满橄榄油备用。腰果切成碎颗粒状备用。
• 第二步
  2. 将所有味噌酱材料混合，隔水加热搅拌至呈黏稠状。
• 第三步
  3. 将作法1的牛肉煎至七分熟起锅，涂上作法2的味噌酱，撒上腰果粒，放入180℃烤箱烤约3分钟即可。
• 第四步
  4. 利用长竹签将作法3的味噌牛肉与葱段串成肉串即完成。

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