自制罗宋汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 10:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉切块，汆烫后洗净备用。
• 第二步
  2. 蕃茄、红萝卜、马铃薯切小块；洋葱切小片备用。
• 第三步
  3. 取一深锅，放入作法1的牛肉块，加水至水量淹过牛肉即可，以中火煮至8分钟时捞起牛肉备用。
• 第四步
  4. 另取一锅，放入马铃薯、红萝卜、作法3的牛肉、牛高汤，以小火熬煮约75分钟至全部材料软透，最后加调味料调味即可。

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