巴拿马牛肉串

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.26 04:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将牛肉、红甜椒、洋葱、西芹切成3cm方块备用。
• 第二步
  2. 取一热锅，放入材料A用小火炒香，加入材料B续炒约1-2分钟至香味出来，加入蕃茄酱、水煮约8分钟后，再加入白酒续煮约5分钟，熄火前加入太白粉水勾芡成酱汁备用。
• 第三步
  3. 依序将牛肉、青椒、西芹、洋葱、红椒用竹签串起，将两面肉串刷上作法2的酱汁后，放进以预热3分钟210度的烤箱中烤约3分钟后，取出再刷上酱汁进烤箱烤约3分钟，重复2次即可。

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