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牛肉凉夏三明治
牛肉凉夏三明治

牛肉凉夏三明治

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.10 08:17

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主料

  • 嫩肩里肌 :适量

辅料

  • 黑胡椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 热油锅,将培根放入煎脆备用;西生菜洗净、蕃茄洗净切厚片备用。
  • 第二步
    2. 将调味料涂抹在嫩肩里肌肉的表面,腌约3小时后以中火将表面煎熟,封住肉汁后放入已预热的烤箱,以160℃烤约40分钟约呈5分熟。
  • 第三步
    3. 将烤好的牛肉取出,静置冷却后放入冰箱,等要叠放在土司上时再取出切成3~5㎜厚度薄片。
  • 第四步
    4. 将土司放入烤面包机中烤成金黄,将土司放在最底层,依序放上西生菜、培根、蕃茄片,最后放上薄牛肉片即可。

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