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南方青红椒炒牛肉
南方青红椒炒牛肉

南方青红椒炒牛肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.12 07:01

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主料

辅料

  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉切片后加蛋清,一点生粉,少许葵花籽油拌均匀,腌上10分钟.
  • 第二步
    2. 青椒,红椒和洋葱切块.
  • 第三步
    3. 热锅下油,爆香蒜末,把洋葱和青红椒放入快炒后盛出.
  • 第四步
    4. 锅再加适量油,把牛肉倒入炒至七分熟时倒入青红椒再翻炒均匀,加盐和鸡精调味即可.

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