黄瓜凉拌金针菇的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.18 12:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.黄瓜与柿子椒洗净切成丝，大蒜与生姜切成末；金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净
• 第二步
  2.将姜蒜末放入小碗中，加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用
• 第三步
  3.金针菇放入沸水中煮约一分钟，捞出沥干晾凉
• 第四步
  4.将晾凉的金针菇与黄瓜丝、柿子椒丝放入大碗中，倒入凉拌汁拌匀即可

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