花生鸡爪汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 10:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 花生用温水浸泡30分钟。从超市买来鸡爪，剪去脚指甲，洗净改刀剁成两段。
• 第二步
  2. 锅中适量清水放入鸡爪，倒入料酒焯水，捞出沥干。锅中适量清水，将焯好的鸡爪和生姜片一起放入汤锅中。
• 第三步
  3. 倒入花生大火煮沸后转小火，慢慢的煮上两小时左右。调入盐，焖五分钟，确保鸡爪的完整和鸡爪上的皮入口即化。

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鸡爪汤

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包含食材

• 鸡爪

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