味道不错的盐焗鸡爪的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.04 05:00

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主料

• 新鲜鸡爪 ：1000

辅料

• 盐焗鸡粉 ：2包

具体步骤

• 第一步
  1.把鸡爪的指甲剁掉，洗干净备用。
• 第二步
  2.锅里放水放入鸡爪飞水
• 第三步
  3.飞水中
• 第四步
  4.飞好水的鸡爪捞出快递放入冰水中，这样做是起到热涨冷缩原理，做出来的鸡爪会很Q 很Q 很Q。
• 第五步
  5.盐焗鸡粉和黄姜粉
• 第六步
  6.用两包盐焗鸡粉
• 第七步
  7.锅里放水，水不要太多。放入黄姜粉和盐焗鸡粉，少许鸡粉 盐。煮开放入沥干水的鸡爪，煮开后小火煮10钟。捞出晾凉就可以吃了。剁小块再撒上炒熟的白芝麻，特香特好吃。
• 第八步
  8.晾凉后装盘拍照

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