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无油低卡酸奶蛋糕
简单的酸奶蛋糕
简单的酸奶蛋糕

简单的酸奶蛋糕

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.02 09:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油切小块隔水融化与光明原味酸奶，用手打打蛋器搅匀
  • 第二步
    2. 蛋黄与蛋清彻底分离，将蛋黄一只只依次加入中用手动打蛋器轻轻拌匀
  • 第三步
    3. 筛入已经过筛两次的面粉，搅拌均匀
  • 第四步
    4. 蛋白加数滴白醋，用电动打蛋器打出粗泡后分三次加糖，将蛋白打至湿性发泡
  • 第五步
    5. 分3次用刮刀拌均步骤3跟4，即可入模
  • 第六步
    6. 预热完成的烤箱，最下层用烤盘装一盘热水，倒数二层放置烤网，模具置于烤网上。165度，水浴60分
  • 第七步
    7. 烤制完成即可轻松脱模

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厨一江湖

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无油低卡酸奶蛋糕 无油低卡酸奶蛋糕
10
已被2543人参考

无油低卡酸奶蛋糕，是一道人吃人爱，花见花开的甜品，无论成年人还是儿童，还是老人，都很适合。孩子吵着闹着要吃蛋糕，你又担心外面的奶油太过？自己做吧。对于喜欢吃甜品……

包含食材
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鸡蛋 白砂糖 玉米淀粉 酸奶

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