精美又营养充分的心形煎蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.05 03:46

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主料

• 心形煎锅1个 ：适量

辅料

• 鸡蛋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 首先，在锅里加一些油。【油的量--你觉得面积比荷包蛋稍微大一点就行。】
• 第二步
  2. 然后，开大火，等油开始有点热时，将鸡蛋打进去。【轻轻的放到油中。不要等油滚热，要不然鸡蛋放进去，炸的到处都是，会很恐怖。】
• 第三步
  3. 鸡蛋放进去以后可以开大火，等有噼里啪啦的声音时，换小火，放少许糖、盐适量。并盖上锅盖。【换小火是确保下面那一面不会变黑，盖上锅盖后，锅内升温会出现水分，鸡蛋煎出来后会很圆润。】
• 第四步
  4. 不时打开锅盖看一下，等里面的蛋熟到你想要的程度时，撒上适量酱油。关火，起锅。

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心形煎蛋

22

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心形煎蛋的卖相十分好看，做法非常容易，可以当成早餐，配上一杯牛奶，十分营养的搭配。这一道菜寓意着爱与幸福，能做这道菜的人对生活肯定充满的向往。当我们早上匆忙起床……

包含食材

• 鸡蛋
• 火腿肠

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