就是好吃—手撕包菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.24 08:16

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主料

• 圆包菜 ：大半个

辅料

• 干红辣椒 ：一个
• 蒜片 ：适量
• 姜片 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将包菜洗净用手斯成大小均匀的片，姜和蒜切片，辣椒切段
• 第二步
  2. 先调好汁，两汤匙酱油一汤匙醋再加少量白糖
• 第三步
  3. 锅中放油烧热，加入辣椒段、姜片蒜片炒香
• 第四步
  4. 放入包菜进行翻炒3分钟左右（一定要大火快炒），加入调好的汁再炒一会加入盐就可以装盘了

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手撕包菜的做法

10

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包含食材

• 泡包菜
• 圆白菜

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