雪菜炖豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.08 03:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将腌好的雪菜用清水浸泡并反复冲洗数次，直至其咸度适中。
• 第二步
  2. 将雪菜攥干水分，切成小段。北豆腐切成小块。
• 第三步
  3. 中火烧热锅中的油，待烧至五成热时放入姜片爆香。
• 第四步
  4. 将雪菜小段和豌豆放入锅中炒拌均匀，再倒入适量清水。
• 第五步
  5. 大火烧沸后将豆腐放入，用小火慢慢炖煮15分钟收汁即可。

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