家常菜蘑菇豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.02 10:46

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐先切小块,放在盐水里泡,泡时可以放醋让他更结实一点.
• 第二步
  2. 洗干净蟹味菇,先放在干锅里干炒一下
• 第三步
  3. 起油锅,放入蒜蓉,跟肉炒炒至金黄色
• 第四步
  4. 放入小量的高汤,酱油,砂糖,辣椒酱，蚝油。做到酱汁
• 第五步
  5. 最后放入豆腐跟蟹味菇一起煮收汁，
• 第六步
  6. 出碟完成。可以加点柠檬片味道更香，如果有花椒粉的话可以再加上去。

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