非常简单好吃的秘制酱排骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 08:45

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主料

• 排骨 ：适量

辅料

• 葱姜 ：适量
• 大料 ：适量
• 料酒 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将排骨焯水，同时另外一个锅也不能休息。在锅里放上水，料酒，葱，姜，大料，料酒，酱油，醋少许。抄好的排骨，直接放入开的调料中，加盖，改小火，直至把锅里的水煮干；汤汁一定要漫过排骨哦
• 第二步
  2. 要经常翻动一下，保证不粘锅汤汁慢慢的被排骨吸收进去了哦
• 第三步
  3. 炒糖色，锅中放入油，然后加入糖少许，然后点火，用铲子搅一搅，然后，将炒好的糖色（连油）一起倒入排骨中。最后撒上葱花就可以出锅了

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酱排骨的做法

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