简单的京式白切肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.02 12:18

• 1730人看过
• 18
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪蹄肉去骨，放入用姜，葱，盐用煮滚的水锅，再用小火泡1个半小时，待凉。
• 第二步
  2. 然后将肉切成薄片。
• 第三步
  3. 酱汁部分：姜泥，蒜泥，葱段，芫西，红椒切粒，加入上汤，酒，生抽，老抽，镇江醋，麻油，胡椒粉等搅拌。

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

亿个吃货

共有470个成果

TA的其他成果

查看全部

京式白切肉

25

已被2762人参考

京式白切肉，这属于一道肉菜，对喜欢吃肉的人来说，这道菜简直就是福音，看到这道菜，我的口水已经留下来了，肉里面还有非常非常丰富的，蛋白质，他知道白切肉，他的做法非……

包含食材

• 腊羊肉

相关做法

腊羊肉

• 
  鱼丸炒白瓜
  10人点赞
• 
  土鱿炒胜瓜 地道的广东菜
  16人点赞
• 
  瑶柱虾皮焖节瓜
  10人点赞

热门推荐

• 牛排杯加盟
• 铁板烧加盟
• 小龙虾加盟
• 茶叶店加盟
• 汉堡加盟
• 生煎加盟
• 干果加盟
• 干货加盟

全部其他的“京式白切肉”做法

• 
  心情煮肴

简单的京式白切肉评论

评论

• 
  腊肠卷

  腊肠卷是一道用腊肠还有鸡蛋还有面粉和生菜等等为原材料做成的一……

• 
  荠菜蛤蜊汤

  荠菜蛤蜊汤我非常的喜欢喝汤超级的鲜！每当到吃荠菜的时候我都会……

• 
  腊排骨

  腊排骨是一道用排骨和辣味的盐巴一起做成的食物。腊肉有很多的盐……

• 
  清炒瓜皮

  清炒瓜皮没什么太大的难度。这道家常菜我做起来特别的拿手的一道……