家常大酱汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.26 03:29

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切块；蘑菇和金针菇洗净沥干；
• 第二步
  2. 牛肉片在沸水中快速焯一下后取出；
• 第三步
  3. 锅中注入清水，放入大酱，中小火将大酱融化，其间不断搅拌；水开后放入豆腐，小火煮5分钟；
• 第四步
  4. 放入蘑菇继续小火煮一会儿；
• 第五步
  5. 最后倒入牛肉片和金针菇，大火煮开后立即关火。

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