家常蜜汁乳香骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 10:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备排骨和红腐乳
• 第二步
  2. 洗净加捣碎的红腐乳,1勺白糖,少许老抽,3小勺生粉拌匀,腌2个小时.
• 第三步
  3. 腌好的排骨放6成热的油里炸,期间不停翻动,炸至熟捞起沥油,再烧热油,复炸至表面金黄捞出沥油.
• 第四步
  4. 锅里少许油,3勺白糖,1勺老抽和少许水调成蜜汁,小火熬到浓绸.
• 第五步
  5. 放入炸好的排骨快速翻炒裹上汁,出锅.

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