玛格丽特小饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 11:48

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主料

• 低筋面粉100克 ：适量

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将黄油与砂糖一起打发。
• 第二步
  2. 在打发好的黄油中加入熟蛋黄粉搅拌均匀。
• 第三步
  3. 把玉米粉和低筋面粉筛入。
• 第四步
  4. 把所有材料揉成面粉团。
• 第五步
  5. 将面粉团分成10克左右一个的小面团，放入冰箱冷藏20分钟左右。面团里有牛油，所以在冷藏之后面团会发硬。
• 第六步
  6. 这时候取出来，用拇指轻轻一按，就出了玛格丽特小饼的形状。带上手套，按的时候面团上不会有指纹。烤箱170度预热5分钟后放入，上下火烤20分钟即可。

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玛格丽特小饼

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包含食材

• 黄油
• 玉米淀粉

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