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自制茶香鹅块煮豆干
自制茶香鹅块煮豆干

自制茶香鹅块煮豆干

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 09:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 肥鹅斩块,焯水去血祛腥,漂洗干净。
  • 第二步
    2. 大后的豆干切成三角形,与鹅块一起放入陶锅,加入乌龙茶少许(以布袋扎之)、茴香、桂皮、香叶等香料和酱油、料、水。
  • 第三步
    3. 煮开后转小火焖一小时,至鹅块酥烂,豆干起泡即可趁热尝之。

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