山楂银耳粥的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 01:59

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主料

• 银耳 ：适量

辅料

• 山楂 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.糯米洗净入锅，大火烧开
• 第二步
  2.煮米粥时，泡发银耳，葡萄干洗净，取一部分切两半，以便将甜味渗透到粥里，备用，将山楂洗净，切四瓣，去蒂去核
• 第三步
  3.米粥煮沸时加山楂，葡萄干，银耳，冰糖（我不喜欢吃太甜，因为加葡萄干调味了，所以没放）
• 第四步
  4.待山楂煮制绵软时，用勺将一半山楂压软，这样，山楂味会更足，粥的颜色也更好看
• 第五步
  5.米粒熬制自己喜欢程度即可出锅（我喜欢米粒不要太烂，稍硬一点口感更好）

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