大排档风味炸鸡块

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.26 09:47

• 1873人看过
• 16
• 收藏

主料

• 鸡腿 ：适量

辅料

• 沙拉酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡上腿肉洗干净表面划刀后加入2大茶匙料酒 、少许油、麻油、砂糖2大茶匙、生抽1小茶匙、鱼露2大茶匙、大排档风味调料混合搅拌均匀腌1个小时。
• 第二步
  2. 鸡蛋一个搅拌均匀，炸粉一大碗，面包糠一大碗。
• 第三步
  3. 鸡腿肉先均匀粘上炸粉后再粘鸡蛋浆后再均匀滚上面包糠。
• 第四步
  4. 适量油烧热（180度 筷子插入冒烟） 把鸡块投入内，慢火炸熟至表面金黄色捞起晾干油份。
• 第五步
  5. 可配沙拉酱或茄汁或直接开啃！

烹饪技巧

• 无

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

Candy屋

共有492个成果

TA的其他成果

查看全部

大排档风味炸鸡块

13

已被2209人参考

喜欢吃炸鸡块的朋友们听到炸鸡块是不是都流出了口水呢。炸鸡块有各种风味的，各种各样的口味也是受广大消费者的喜爱哦，老少都爱吃的一款美味。大排档风味炸鸡块也是一款十……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“大排档风味炸鸡块”做法

• 
  快手茄子

大排档风味炸鸡块评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……