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熊宝宝咖喱鸡肉饭的做法
熊宝宝咖喱鸡肉饭的做法

熊宝宝咖喱鸡肉饭的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.09 12:10

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主料

  • 鸡肉 :160

辅料

  • 土豆 :70

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡肉洗净,切2cm见方的块。土豆、胡萝卜去皮,切滚刀块。洋葱去皮,切小块。
  • 第二步
    2.锅中放适量油,油热后改小火,放入洋葱煸炒出香味。
  • 第三步
    3.放入鸡块,炒至鸡肉变白,盛出。
  • 第四步
    4.锅中加些油,放入土豆和胡萝卜块,小火煸炒几分钟至半熟。
  • 第五步
    5.把牛奶倒入锅中,煮开。
  • 第六步
    6.加入咖喱粉、糖、盐,拌匀
  • 第七步
    7.煮开后,盖盖,小火炖熟。放入炒好的洋葱和鸡块,炒匀。
  • 第八步
    8.用少许水把蜂蜜化开,加入锅中,炒匀。开锅后关火即可。
  • 第九步
    9.把鸡蛋打散,加入淀粉,打匀。把鸡蛋液摊成一张蛋饼。
  • 第十步
    10.盛适量米饭放入玻璃碗中,按平,使米饭平铺占满半个碗。
  • 第十一步
    11.盛些咖哩鸡肉填满碗空的一半。
  • 第十二步
    12.再盛适量米饭在另一个容器中,加入酱油,拌匀。米饭的量够做小熊的脑袋和胳膊即可。
  • 第十三步
    13.戴上塑料手套,取部分加了酱油的米饭,用手团出小熊的脑袋和耳朵,放在玻璃碗中的白米饭上。
  • 第十四步
    14.再取适量白米饭团出小熊的身子放在碗中。
  • 第十五步
    15.把鸡蛋饼切半张,把黄色的一面朝上,作为被子盖在小熊身上。
  • 第十六步
    16.用加了酱油的米饭团出小熊的两只胳膊,放在被子外面。
  • 第十七步
    17.用刀或剪子用奶酪做一个圆片,放在小熊的脸中央。再用奶酪片做两个耳朵的形状,分别放在小熊的耳朵上。之后用紫菜片做出小熊的鼻头和嘴,放在熊脸上的奶酪片上。这样我们的熊宝宝咖喱鸡肉饭就完成了。

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