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干笋炖筒子骨
家常菜干笋炖筒子骨
家常菜干笋炖筒子骨

家常菜干笋炖筒子骨

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.21 04:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 干笋,别看这个干笋不好看,我买干笋的特点就是要选这种色的.因为有些干笋看起来很白或者说很黄得干净的那种笋子多半都是经过加工过的.只有这种色的笋子才是原生的.没有加工过.第一道泡水非常黄.在泡的过程中我都是要换二次以上的水.
  • 第二步
    2. 经过24小时的浸泡,中间我换了两次开水,一次冷水后,水开始清透了点.
  • 第三步
    3. 这个干笋质量不错.非常嫩.没丢的.全部切块.
  • 第四步
    4. 笋与筒子骨一起放入电褒锅开小档炖12小时.
  • 第五步
    5. 起锅装碗.
  • 第六步
    6. 上桌.

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干笋炖筒子骨 干笋炖筒子骨
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已被1963人参考

干笋炖筒子骨是一道用干的竹笋还有筒子骨还有其他的食材一起做成的一款食物，这一款筒子骨特别的健康，因为它的骨头汤很浓。骨头里面还含有骨油所以用来煲汤特别的好喝，骨……

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