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欧式脆皮小小蛋糕
欧式脆皮小小蛋糕

欧式脆皮小小蛋糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 02:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 低粉,泡打粉过筛备用。烤箱180度预热
  • 第二步
    2. 鸡蛋、糖、蜂蜜搅拌均匀,用打蛋器打至发泡呈乳白色。
  • 第三步
    3. 将加入到中,轻轻搅拌,再加入水搅拌均匀,最后加入油搅拌均匀
  • 第四步
    4. 装入裱花袋挤入模具,8分满。正好15个。如果用其他模具,模具表面要刷一层油防粘。
  • 第五步
    5. 180度20分钟左右。颜色稍微变为金黄色即可。出炉马上脱模,否则会影响表皮的脆度。按住硅胶模底部往上推一下即可脱模。
  • 第六步
    6. 内部组织也很细腻呢~~

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