自制鱼香丸子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 12:42

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉馅分成若干个小丸子备用；锅内放油，小火煎至金黄，沥干油出锅备用；
• 第二步
  2. 葱、姜、蒜切末备用；
• 第三步
  3. 锅内放少许油，下2爆香，放入炸好的丸子翻炒；
• 第四步
  4. 加入盐、酱油、醋、糖、鸡精，少许水；烧开后放入湿淀粉勾芡，至汁粘稠即可装盘。

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