自制海带豆腐炖肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.22 06:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. .把五花肉剁成手指粗的条，葱姜蒜切好备用。
• 第二步
  2. 豆腐切成丁，海带清洗干净后切成和肉大小相同的片
• 第三步
  3. 锅烧开水加花雕酒焯透五花肉，再加入热水中煮5分钟，捞出后再放入入热水中煮7分钟。
• 第四步
  4. 锅烧底油煸香葱姜蒜，放五花肉翻炒，用老抽调色后添入高汤。
• 第五步
  5. 火烧开后换中火慢炖半小时，加入豆腐，撇去浮末调味，小火再炖半小时即可。

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海带豆腐炖肉

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海带豆腐炖肉主料是五花肉，海带，豆腐等食材制作而成的美味佳肴。海带豆腐炖肉是一道超级简单的美食，但是皮香肉嫩，味道清香可口，色香味具全，是平时家常菜的必备，也是……

包含食材

• 五花肉
• 豆腐

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