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红油肚条
家庭版红油肚条
家庭版红油肚条

家庭版红油肚条

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.11 07:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪肚洗净，用开水煮一遍。
  • 第二步
    2. 洗好锅，重新倒一大锅水，放进煮过一次的猪肚，放花椒大料姜片葱段料酒，千万别放盐！
  • 第三步
    3. 大火烧开，小火煮，大约得40分钟。
  • 第四步
    4. 酱油、白糖、味精、香油、蒜蓉、姜末、醋、盐，先在盘子里搅拌均匀，肚放凉后切成条，码放在盘子里，最后浇上红油、撒上葱花和芝麻。

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