自制梅菜肉饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.11 01:29

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 梅花肉切丁，剁碎，加配料搅打上劲。
• 第二步
  2. 梅菜用流动水冲洗表面的沙尘和盐份，再用冷水泡半小时。
• 第三步
  3. 把梅菜切碎，与肉末一起搅拌均匀。
• 第四步
  4. 取一个平口盘，把梅菜肉末填进去，压平，入蒸锅蒸二十分钟。
• 第五步
  5. 蒸好的肉饼晾凉后，切片。
• 第六步
  6. 入平底锅用小火蒸至两面金黄即可。

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