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香肠肉松面包卷
自制肉松面包卷
自制肉松面包卷

自制肉松面包卷

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 10:47

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 原料：A:高粉：200克 低粉：50克 酵母粉：3克 糖：20克 盐：5克 全蛋液：25克 奶粉：5克 水：130克B:黄油：25克 C：肉松、沙拉酱：适量
  • 第二步
    2. 将A所有材料放入面包机揉至面团光滑后加入B揉至完成阶段，接着室温发酵（现在的温度室温发酵足以）至两倍大后。
  • 第三步
    3. 取出排气滚圆静置15分钟。
  • 第四步
    4. 松弛好的面团取出擀成与烤盘大小相近的长方形。
  • 第五步
    5. 放入烤盘，用叉子扎上小洞，室温二次发酵。
  • 第六步
    6. 发酵好的面团取出表面刷全蛋液，撒上白芝麻和葱花（俺没有所以忽略）。
  • 第七步
    7. 烤箱预热170度，中层20分钟左右。
  • 第八步
    8. 烤好的面包取出晾至温热，撕去油纸翻面抹上色拉酱，撒上肉松圈起定型20分钟后切开，如果喜欢在切面上抹上色拉酱黏上肉松，就可以开动喽~~~

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香肠肉松面包卷 香肠肉松面包卷
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已被1489人参考

香肠肉松面包卷是一款美味可口，口感酥软的美食，在外面的很多面包店我们都可以见到这一款美食，而且它还有甜味和咸味之分。这一道美食的制作原材料主要有面粉，土豆，鸡蛋……

包含食材
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