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自制蛏子蒸丝瓜
自制蛏子蒸丝瓜

自制蛏子蒸丝瓜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.05 10:41

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主料

辅料

  • 料酒 :少许
  • 香菜末 :适量
  • 花生油适量
  • 蒜茸 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 蛏子放盐水里养几个小时,让它把沙吐尽.
  • 第二步
    2. )丝瓜去皮后,切成滚刀块,放入深一点的盆子里,然后把洗干净的蛏子铺 在丝瓜上,放上姜丝和蒜茸,葱花香菜末,洒上细盐,少许料最后淋上花生油
  • 第三步
    3. 大火把水烧开后,把整盆丝瓜蛏子放入锅内,大火蒸5-6分钟.就可出锅.

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