美味啤酒鸡翅根

具体步骤

• 第一步
  1.生姜削皮切丝，鸡翅根洗干净，用1大勺料酒、1大勺生抽、生姜丝腌制一小时。
• 第二步
  2.大葱切段，蒜剥皮切片，生姜切丝。
• 第三步
  3.香菇泡发后，去根。
• 第四步
  4.锅里倒入油烧热，下葱姜蒜爆香。
• 第五步
  5.放入翅根，翻炒。
• 第六步
  6.将翅根炒至变黄，倒入1大勺生抽，1/2大勺老抽，翻炒均匀。
• 第七步
  7.倒入一听啤酒。
• 第八步
  8.大火烧开放入香菇，转小火焖煮。
• 第九步
  9.煮至汤汁快收尽时，放入切段的青椒。
• 第十步
  10.汤汁收尽后，倒入少量香油，盛盘。