自己做的聊城公鸡炖黄花

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.09 05:09

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 熏鸡剁大块，黄花一切为二备用；
• 第二步
  2. 锅内油烧热，下泡花椒炸香，倒入鸡块翻炒；
• 第三步
  3. 鸡块出香味后推至一旁，加入泡蒜、泡姜、泡椒、干辣椒煸香；
• 第四步
  4. 倒入黄花翻炒一两分钟，加入清水，大火烧开改小火焖半小时；
• 第五步
  5. 大火收汤，加入鸡精拌匀即可装盘。

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