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唇齿留香的辣椒油
唇齿留香的辣椒油

唇齿留香的辣椒油

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

  • 辣椒粉 :200

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 唇齿留香的辣椒油的做法图解一
    第一步
    1.把准备好的辣椒粉分成两份,备用
  • 唇齿留香的辣椒油的做法图解二
    第二步
    2.为了使辣椒油更香,加入的葱,把葱切成小段,备用
  • 唇齿留香的辣椒油的做法图解三
    第三步
    3.把葱撒在辣椒粉上
  • 唇齿留香的辣椒油的做法图解四
    第四步
    4.把食用油加热,烧开
  • 唇齿留香的辣椒油的做法图解五
    第五步
    5.把热油倒入辣椒粉中,一边倒一边搅拌,使辣椒粉均匀炸到
  • 唇齿留香的辣椒油的做法图解六
    第六步
    6.把另外一份辣椒粉倒入盆中
  • 唇齿留香的辣椒油的做法图解七
    第七步
    7.等油五成热时,再倒入辣椒粉中,凉后装瓶

烹饪技巧

  • 辣椒粉分两次炸,一炸是为了使辣椒油更香,次炸是辣椒油更辣颜色鲜艳,促进食欲。喜欢吃辣的朋友,可以第一份辣椒粉少炸,第二份多炸些,如果喜欢香的,分量反过来。

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