登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家庭版担担面
家庭版担担面

家庭版担担面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.23 09:11

  • 1840人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豌豆尖洗净泥沙,(我用的是菠菜),放入沸水中烫一下后盛在碗中。
  • 第二步
    2. 锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
  • 第三步
    3. 家辣油,味精,花椒面,盐,酱油,蒜泥,芽菜末,麻油调成麻辣味汁。
  • 第四步
    4. 锅内鸡汤烧沸,下面条煮至断生后捞起,装入豌豆尖垫底的碗内,淋上麻辣味汁,撒上葱花即成。

13

收藏

分享
后厨美味

后厨美味

共有468个成果

TA的其他成果

云南特色烤茄子
家常杏仁薄饼
洋葱烤羊肉
东北饭包
自制桂花酒
油泼辣子面
薄皮大馅猪肉蒜黄饺子
私房菜:砂锅鸡
查看全部
担担面 担担面
727
已被7801人参考

担担面一道非常出名的特色小吃,源自四川省,因为以前是挑着扁担卖面故称为担担面,此面主要是以细面为主。加入肉末蔬菜,再加上酱油,辣椒油,花椒油等等佐料,做出来的面……

包含食材
发表评论需要登录

评论